餐飲外賣對物流的時效性和配送的質(zhì)量要求很高，但現(xiàn)在外賣配送環(huán)節(jié)問題依然比較多，影響了用戶體會。

因而，樹立系統(tǒng)化、產(chǎn)業(yè)化的外賣物流行業(yè)規(guī)范將成為未來餐飲外賣商場開展的趨勢，組成專業(yè)的外賣自在物流配送團隊、樹立物流配送規(guī)范流程、構(gòu)建信息化的物流配送系統(tǒng)將是物聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣渠道著力建造的要點。

餐戶自建配送模式

餐飲企業(yè)或個人自營外賣O2O一般選用自建自營的物流運營形式，一部分選用專職配送團隊線下送餐，如麥樂送、海底撈、好急跑腿和宅急送等，一部分選用店內(nèi)服務(wù)人員線下送餐和第三方好急配送團隊對接。

第三方輕渠道形式

餐戶自建配送的外賣O2O形式外，第三方外賣渠道的呈現(xiàn)也為不同類型的餐飲企業(yè)供給了更多的外賣O2O參與方法。現(xiàn)階段，依據(jù)第三方外賣渠道是否具有線下配送系統(tǒng)，可將其區(qū)分為輕形式渠道和重形式渠道。其間，好急配送系統(tǒng)便是一個開放性的配送免費系統(tǒng)，商戶能夠自建配送系統(tǒng)，打造輕重結(jié)合的渠道運營形式。

http://www.guestlion.cn/wuliuwenda/9383.html 什么是餐飲外賣的物流配送系統(tǒng)？