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農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開展規(guī)劃
國家開展和變革委員會
2010年6月目錄
現(xiàn)狀狀況
（局勢）的開展現(xiàn)狀…… />（二）
二，輔導(dǎo)思想，基本原則和開展方針
（一）輔導(dǎo)思想
（二）基本原則
（三）開展方針 BR />三個首要任務(wù)
（一）推行現(xiàn)代冷鏈物流的概念和技能
（二）完善冷鏈物流標準體系
（三）樹立首要種類加速第三方冷鏈物流企業(yè)的開展
（V）和要點區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系
（四）加強冷鏈物流根底設(shè)備
（VI），以加速冷鏈物流設(shè)備
推進冷鏈物流信息技能晉級
（七）IV的要點項目
（一）冷庫建造工程
（二）低溫流轉(zhuǎn)加工中心建造項目
（三）冷鏈運送車輛及制冷設(shè)備工程
（四）冷鏈物流企業(yè)項目
（五）冷鏈物流全程監(jiān)控和可追溯體系工程
（六）肉類和水產(chǎn)品冷鏈物流工程
（七）生果和蔬菜冷鏈物流工程
（H）冷鏈物流的監(jiān)督查看準則的作業(yè)
5保障
（一）加強和諧
（二）完善方針
（三）整合資源
（四）加大出資力度
（e）鼓舞立異…… />（F），培養(yǎng)人才
（七）前進后的監(jiān)管
冷鏈物流的農(nóng)產(chǎn)品的，鼓動新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，如肉類，家禽，水產(chǎn)品，蔬菜，生果，雞蛋收成產(chǎn)地（或屠宰，捕捉）在產(chǎn)品加工，貯存，運送，分銷，零售及其他職業(yè)依然是適合的低溫操控環(huán)境，最大程度地保證產(chǎn)質(zhì)量量的質(zhì)量和安全，削減損耗，避免污染的特別供應(yīng)鏈體系。近年來，跟著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費的改進鮮活農(nóng)產(chǎn)品的水平，收益率和活動性的增加逐年全社會的新鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提出了更高的要求。加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的開展，具有非常重要的含義，為促進農(nóng)人繼續(xù)添加，維護消費者的安全。
促進冷鏈物流的農(nóng)產(chǎn)品，特別是物流業(yè)調(diào)整和復(fù)興規(guī)劃的施行）的開展規(guī)劃，快速，健康開展。規(guī)劃期為2010-2015年。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的倉儲，保鮮技能的現(xiàn)狀與開展現(xiàn)狀的情況
（一）在上個世紀初開端的，由于60年代和七十年代的最終世紀，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工，貯藏，運送等環(huán)節(jié)逐漸得到運用。新世紀開端以來，我國的農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技能敏捷開展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開展環(huán)境和條件不斷改進，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的速度開展。
1，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流初具規(guī)模。農(nóng)業(yè)出產(chǎn)和消費大國，現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)值約占全球產(chǎn)值的60％左右，生果和肉類產(chǎn)值占全國的30％，禽蛋和水產(chǎn)品占40％。在近幾年的快速增長，每年約400萬噸的鮮活農(nóng)產(chǎn)品進入流轉(zhuǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)，冷鏈物流份額逐漸添加生果和蔬菜，肉類，水產(chǎn)品冷鏈流轉(zhuǎn)率別離為5％，15％ ，23％，冷藏運輸率別離為15％，30％，40％，冷鏈物流的規(guī)劃快速增長。
2，逐漸完善冷鏈物流根底設(shè)備?，F(xiàn)在，有近2萬個冷庫，冷庫總?cè)萘?80萬噸，其間冷卻物質(zhì)的制冷量為140萬噸，740萬噸，凍住物冷藏，機械冷藏列車1910年，機械冷藏車2∞00梁，冷藏船噸位10萬噸，年集裝箱出產(chǎn)才能100萬標準箱。
3，冷鏈物流技能的逐漸推行。新鮮的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)首先引入世界先進的HACCP（損害剖析和要害操控點）認證，GMP（杰出出產(chǎn)標準）和其他辦理技能，遍及完成整個低的溫度操控。大型肉類屠宰企業(yè)開端運用世界先進的冷鏈物流技能，從屠宰，切割加工，冷卻老練的低溫處理開端，逐漸延伸到貯存，運送，批發(fā)和零售業(yè)，快速開展向整個低溫操控方向。為了習(xí)氣我國的國情，低功耗，低本錢的冷鏈處理技能的廣泛，促進水生反時節(jié)生果和蔬菜為代表的高起伏的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的價值正在敏捷上升。
4，冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn)，我國外運中糧集團社會第三方物流企業(yè)加強下流戰(zhàn)略協(xié)作，整合資源，樹立世界先進的冷鏈設(shè)備和辦理體系，活躍拓寬冷鏈物流事務(wù)，雙匯眾品，光亮乳業(yè)食物出產(chǎn)企業(yè)，加速物流事務(wù)和資產(chǎn)重組，創(chuàng)立一個獨立核算的冷鏈物流公司，活躍完善冷鏈網(wǎng)絡(luò);大型連鎖商業(yè)企業(yè)，以前進終端出售方面的冷鏈辦理，加速開展的學(xué)生生鮮食物配送。我國的冷鏈物流企業(yè)，本集團的網(wǎng)絡(luò)，標準化，規(guī)劃化開展的趨勢。
5，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開展環(huán)境逐漸改進。國家高度重視冷鏈物流的開展，著重要加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建造，促進農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)，近幾年下發(fā)的中心1號文件。國家標準對冷鏈物流職業(yè)標準和當?shù)貥藴暑C布施行，逐漸前進（食物安全法“和其他重要的法令和法規(guī)。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要性進一步的消費認識，構(gòu)成全社會”有競賽力的價格對農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越大 BR />但是，我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品冷鏈物流的開展是仍處于起步階段，大規(guī)劃的，體系的冷鏈物流體系是不是沒有構(gòu)成，與開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，顧客和擴展的農(nóng)業(yè)出口需求有是還有必定的距離。超卓的體現(xiàn)：一是鮮活農(nóng)產(chǎn)品是鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流轉(zhuǎn)的份額依然偏低冷鏈流轉(zhuǎn)份額遠遠低于歐美發(fā)達國家的水平（歐洲，美國，加拿大，日本等發(fā)達國家，肉類和冷鏈流轉(zhuǎn)率現(xiàn)已到達100％，蔬菜，生果冷鏈流轉(zhuǎn)率95％以上），最新鮮農(nóng)產(chǎn)品仍是在室溫下循環(huán)，缺少冷鏈物流體系化，標準化，聯(lián)接的操作部分在屠宰或存儲聯(lián)接與低溫處理的產(chǎn)品現(xiàn)已呈現(xiàn)的現(xiàn)象，在運送，出售等方面的“缺失的一環(huán)”，整個冷鏈率太低。冷鏈物流根底設(shè)備才能嚴峻不足。占全體規(guī)劃的設(shè)備，人均冷庫容量僅7公斤，冷藏車，貨運車的份額只要0.3％，與發(fā)達國家的距離較大;現(xiàn)有的冷藏設(shè)備遍及陳腐，近一半的國有冷有30年以上的冷庫嚴峻缺少，散布在中部和田園區(qū)域開展不平衡的業(yè)主產(chǎn)區(qū)和西部農(nóng)業(yè)區(qū)域的特征，承當鮮活農(nóng)產(chǎn)品70％以上的批發(fā)買賣功用的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商場，農(nóng)產(chǎn)品物流節(jié)點的區(qū)域配送中心缺少冷藏設(shè)備和冷鏈物流技能推行滯后。鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷技能和低高溫環(huán)境和分類，包裝，加工和商品化處理手法沒有遍及的，原始的和廣泛的交通聯(lián)接溫度操控手法，全自動溫度操控在發(fā)達國家廣泛運用還沒有被廣泛運用的第三方冷鏈物流企業(yè)開展滯后。在開展過程中的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流還沒有構(gòu)成，為更好的質(zhì)量，更高的價格機制，冷鏈物流服務(wù)體系沒有徹底樹立，服務(wù)水平有待進一步前進，與開展第三方冷鏈物流企業(yè)滯后?，F(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)首要是小型和中小型企業(yè)，實力弱，小規(guī)劃的散布，服務(wù)標準不一致，資源整合和職業(yè)推進才能的大型冷鏈物流企業(yè)處于起步階段，法令和法規(guī)的冷鏈物流體系和標準體系是不完美的。沒有樹立標準商場主體的行為在冷鏈物流體系的各個方面的法令，法規(guī)。各種環(huán)節(jié)的冷鏈物流設(shè)備，設(shè)備，溫度操控缺少一致的標準和操作標準，冷鏈物流，信息資源難以完成有用聯(lián)接和相關(guān)的辦理辦法和做法，在發(fā)達國家已遍及選用仍是我國在開始階段的推行。
（）面對的局勢
從世界農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)工業(yè)開展的經(jīng)歷，發(fā)達國家現(xiàn)已樹立了“從農(nóng)場到餐桌”的一體化冷鏈物流體系，而不是不只要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，前進農(nóng)業(yè)效益。跟著我國經(jīng)濟和社會的快速開展，加速開展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流提出了更高的要求。
1，加速開展的冷鏈物流是一個客觀的需求，以習(xí)氣的大型流轉(zhuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品變革后的和開放了30年開展我國的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整獲得了明顯的效果，區(qū)域和種類布局優(yōu)化日益顯現(xiàn)時節(jié)的特征的大型，遠程，反農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)，和對農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)規(guī)劃和功率提出了更高的要求。先用完善的農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)區(qū)域布局，特征農(nóng)業(yè)出產(chǎn)區(qū)域加速開展的在區(qū)域尺度上輸出迫切需求加速開展的跨區(qū)域，農(nóng)產(chǎn)品冷藏運送鮮活農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品的反時節(jié)出售，加速開展的迫切需求進一步前進低溫貯藏需求的新鮮度，加速農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，往后一個時期看，加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開展的客觀需求，以習(xí)氣在我國的大型鮮活農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)。 BR /> 2，加速冷鏈物流的開展，滿意居民消費的必要，以保證城市和農(nóng)村居民消費水平和消費才能的不斷前進，在我國快速增長的消費鮮活農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)劃，居民對農(nóng)產(chǎn)品的多樣化，新鮮度和養(yǎng)分方面提出了更高的要求，尤其是對食物安全的重視程度的不斷前進，加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的開展，前進農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量的消費，削減丟失的養(yǎng)分物質(zhì)，以及必要的手法，以保證食物安全已成為必要，以滿意顧客的需求。
3，加速冷鏈物流開展的一個重要途徑添加農(nóng)人收入長時間，嚴峻的收成后丟失的農(nóng)產(chǎn)品，生果，蔬菜，肉類，水產(chǎn)品流轉(zhuǎn)腐損率到達20％至30％，別離為12％，只要15％的生果和蔬菜一類每年丟失達1∞0億美元;一起保鮮貯藏和運送才能的約束，在會集商場的鮮活農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品“是困難的，時節(jié)性的價格動搖的對立杰出農(nóng)人出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的開展，既能夠削減收成后丟失的農(nóng)產(chǎn)品，直接節(jié)省犁地土地和其他農(nóng)業(yè)資源，促進農(nóng)業(yè)的可繼續(xù)開展，也帶動農(nóng)產(chǎn)品跨時節(jié)均衡出售，促進農(nóng)人安穩(wěn)收入。
4，加速冷鏈物流業(yè)的開展一個重要的辦法，以前進我國農(nóng)產(chǎn)品的世界競賽力。在我國出產(chǎn)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品具有較強的比較優(yōu)勢，但由于冷鏈開展滯后，我國蔬菜，生果出口占只要1-2％的總產(chǎn)出，其間80％的初級產(chǎn)品在世界商場上失掉競賽，特別是近年來，歐盟，日本，美國等發(fā)達國家不斷前進進口農(nóng)產(chǎn)品準入標準，質(zhì)量，技能和綠色妨礙已成為一個約束我國的農(nóng)產(chǎn)品出口的重要妨礙。加速冷鏈物流的農(nóng)產(chǎn)品的開展，已成為一個重要的辦法，以改進的出口質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，打破貿(mào)易壁壘，增強世界競賽力。
>輔導(dǎo)思想，基本原則和開展方針
（一）輔導(dǎo)思想
的要求，全面貫徹落實科學(xué)開展觀，促進社會主義新農(nóng)村建造和構(gòu)建社會主義和諧社會，緊緊環(huán)繞樹立農(nóng)業(yè)出產(chǎn)和前進功率，農(nóng)人繼續(xù)增收的長效機制，以習(xí)氣城市和農(nóng)村居民生活水平前進的需求，維護居民的食物安全，商場為導(dǎo)向，以事務(wù)為導(dǎo)向，以加速冷鏈物流技能，標準，標準體系建造，完善冷鏈物流根底設(shè)備，培養(yǎng)冷鏈物流企業(yè)，建造歸納冷鏈物流服務(wù)體系，以削減收成后丟失的農(nóng)產(chǎn)品和流轉(zhuǎn)本錢，添加農(nóng)人收入，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和消費安全。
（二）基本原則
科學(xué)規(guī)劃。依據(jù)農(nóng)業(yè)出產(chǎn)和布局狀況剖析的技能要求，產(chǎn)品的活動，活動的規(guī)劃它的存儲和運送，考慮到顧客的消費習(xí)氣，以及交通區(qū)位和條件，開展冷鏈物流開展規(guī)劃，優(yōu)化布局冷鏈物流的開展。
2量體裁衣，分類輔導(dǎo)我國東部，中部和西部區(qū)域，城市和廣闊農(nóng)村區(qū)域，當?shù)氐膩碓春鸵_之間在經(jīng)濟和社會開展的差異，收入水平，消費習(xí)氣，結(jié)合生果和蔬菜，肉類，水產(chǎn)產(chǎn)品的不同鮮活農(nóng)產(chǎn)品的特征，依據(jù)當?shù)氐臈l件，當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的開展。
3，商場的運作，政府的支撐，充分發(fā)揮企業(yè)的主體效果，堅持出資主體多元化，運營和辦理事務(wù)的企業(yè)，以商場為導(dǎo)向，政府加強開展規(guī)劃，法令體系，標準體系和檢測體系，以專心于冷鏈物流項目給予支撐，發(fā)明一個杰出的環(huán)境，冷鏈物流的開展。
4，在要害范疇獲得打破，很大的丟失。學(xué)習(xí)發(fā)達國家，冷鏈物流的開展經(jīng)歷，對顧客安全的挑選發(fā)生很大的影響，以及價值量高，相對會集的農(nóng)產(chǎn)品的出產(chǎn)規(guī)劃，優(yōu)先考慮冷鏈物流的開展。應(yīng)優(yōu)先考慮的豬肉和其他肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品冷鏈物流的開展，鼓舞生果和蔬菜產(chǎn)品逐漸開展國內(nèi)商場消費改變和出口產(chǎn)品的質(zhì)量要求大規(guī)劃會集資金要點支撐事務(wù)，帶動效果強的冷鏈物流企業(yè)，鼓舞開展冷鏈物流企業(yè)做大做強。
（三）方針
到2015年，建成一批功率高，規(guī)劃大，技能新的跨區(qū)域冷鏈物流，冷鏈物流中心技能，構(gòu)成了一批才能強，廣泛推行整合資源和世界競賽力的中心冷鏈物流企業(yè)，開始建成布局合理，國家的最先進的設(shè)備，上游和下流聯(lián)接，功用完善，辦理標準的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)標準的音響體系。肉類和水產(chǎn)品冷鏈物流水平明顯前進食物安全性明顯增強保證才能;生果和蔬菜冷鏈物流進一步加速開展的生果和蔬菜，肉類，水產(chǎn)品冷鏈流轉(zhuǎn)率別離前進到20％，30％，36％ ，冷藏運送率別離前進到30％，50％，65％，流轉(zhuǎn)產(chǎn)品腐損率別離降至小于150/0，8％，109毛。
首要任務(wù)
（一）的現(xiàn)代冷鏈物流
宣揚推行的概念和技能，進一步前進整個冷鏈的重要性，鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈，以前進大眾的認識，發(fā)明的商業(yè)環(huán)境，促進農(nóng)產(chǎn)品的出售新鮮的品牌，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以較高的價格和添加出售。鼓舞農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)企業(yè)冷鏈物流的概念和技能，以及商業(yè)化的產(chǎn)后處理，屠宰加工環(huán)節(jié)的溫度操控，促進鮮活農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量水平，包裝標準化，加強冷鏈對接和下流企業(yè)，穩(wěn)步推進冷鏈物流服務(wù)外包，鼓舞流轉(zhuǎn)和冷鏈物流服務(wù)企業(yè)能夠運用供應(yīng)鏈辦理的技能和辦法，歸納鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)品從出產(chǎn)到出售的操作。加強相關(guān)企業(yè)溫度監(jiān)控和追溯體系建造，完成農(nóng)產(chǎn)品在出產(chǎn)和流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量操控和安全性。
（二）前進冷鏈物流標準體系
一些農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實踐和技能標準，樹立了完好的HACCP為根底的質(zhì)量操控體系的開發(fā)和推行的要點，活躍推進質(zhì)量安全認證和商場準入準則。擬定各種鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)料處理，子中選的港口工人與包裝，冷卻冷凍，冷藏貯存，包裝和標簽，冷藏運送，批發(fā)配送，分銷零售環(huán)節(jié)的保鮮技能和制冷保溫技能標準。開展冷鏈相關(guān)各方面的設(shè)備和設(shè)備，工程設(shè)計和裝置標準，各地樹立和開展的新鮮農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量全程監(jiān)控和質(zhì)量可追溯體系，開發(fā)的數(shù)據(jù)搜集，數(shù)據(jù)交換，信息辦理與信息標準;三，在契合世界標準的HACCP，GMP“GAP（杰出農(nóng)業(yè)標準），ISO（世界標準化安排）質(zhì)量安全認證和商場準入準則，肉，水產(chǎn)品等消費類產(chǎn)品的安全性之間的密切關(guān)系，施行的國家強制性標準
（三）樹立首要種類和要點區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系
鼓舞肉類冷鏈物流的開展?；钴S開展掩蓋整個工業(yè)鏈的出產(chǎn)，貯存，運送，出售，冷鏈，樹立整個“斷鏈”的肉類冷鏈物流體系，專心于豬肉冷鏈物流的開展，削減跨區(qū)域運送，活躍開展生豬，從中心我國南方濱海的珠江三角洲，長江三角洲，香港和澳門，并從東北區(qū)域到京津區(qū)域的冷鏈物流體系。環(huán)繞肉類屠宰加工企業(yè)，加速開展的大，中型城市豬肉冷鏈配送，以促進活躍開展冷鏈物流，逐漸完善從中部區(qū)域北京，天津，環(huán)渤海區(qū)域和長江三角洲區(qū)域，西北的品牌冷鮮肉消費牛肉和羊肉。我國到中亞和中東商場，牛肉和羊肉冷鏈物流體系，為我國南方的西南區(qū)域。
加速推行水產(chǎn)品冷鏈物流體系，活躍培養(yǎng)水產(chǎn)品的出產(chǎn)和出售會集會集在長江三角洲，珠江三角洲和環(huán)渤海區(qū)域，要進一步前進對水生的超低溫貯存，運送，包裝和加工體系，促進海洋和其他高端水產(chǎn)品消費?；钴S推進水產(chǎn)優(yōu)勢黃淮海，東南濱海，長江流域產(chǎn)區(qū)中部和西部城市的水產(chǎn)品冷鏈物流體系，以前進內(nèi)地居民水產(chǎn)品消費。
前進，生果和蔬菜冷鏈物流的開展。習(xí)氣商場的需求，挑選部分高價值的特征蔬菜，生果推行產(chǎn)后預(yù)冷，初加工，貯存，保鮮，低溫度的運送技能，歸納冷鏈物流的開展，冷鏈物流體系的樹立跨區(qū)域遠程運送，促進出售的反時節(jié)蘋果，柑楠，葡萄，梨，熱帶生果，如生果產(chǎn)區(qū)，活躍推進南反時節(jié)蔬菜和特征蔬菜菜的生果冷鏈物流體系的大，中型城市，以及大蒜，蘆筍北運菜的東西失掉了冷鏈物流體系，活躍推進乳制品，冰淇淋飛冷凍產(chǎn)品，及其他產(chǎn)品如冷鏈物流的開展。
（四）加速開展第三方冷鏈物流企業(yè)
培養(yǎng)一批經(jīng)濟實力，先進的運營理念和辦理風(fēng)格，中心競賽力強的大冷鏈中的物流企業(yè)，鼓舞大型鮮活農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)企業(yè)從出產(chǎn)源頭完成低溫操控，活躍開展冷鏈運送和冰冷的出售鼓舞企業(yè)樹立出產(chǎn)企業(yè)為中心的冷鏈物流體系。地銷的低溫保鮮設(shè)備，高效的對接產(chǎn)地商場和出售的商場冷鏈物流建造，鼓舞大型零售企業(yè)加速建造生鮮食物配送中心杰出的內(nèi)部分配的根底上逐漸開展社會供給公共服務(wù)的第三方冷鏈物流中心。
（五）加強冷鏈物流根底設(shè)備建造
鼓舞冷鏈物流企業(yè)加速各類新鮮，冷藏，冷凍，預(yù)冷，運送，查驗等冷鏈物流根底設(shè)備建造，從要害環(huán)節(jié)，要點加強批發(fā)商場的農(nóng)產(chǎn)品物流節(jié)點的冷藏設(shè)備建造，加速規(guī)劃布局的一些大，中型大中城市周圍的健康鮮活農(nóng)產(chǎn)品低溫配送和加工中心，大起伏改進農(nóng)產(chǎn)品加工的一部分，恒溫設(shè)備，負擔(dān)得起的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷設(shè)備建造，裝備了節(jié)能，環(huán)保的長近距離冷鏈運送車輛，以促進在整個溫度監(jiān)控設(shè)備，完善的冷鏈物流配套的查看和測驗根底設(shè)備建造，推行運用快速，精確的檢測設(shè)備和試劑。
（F）
加速冷鏈物流設(shè)備與技能晉級加速，各種新的節(jié)能和環(huán)保的冷鏈物流技能的自主研討和開發(fā)，引入，消化和吸收，并要點加強各種高性能冷卻，冷凍設(shè)備自動化分揀，清洗和加工包裝設(shè)備，冷鏈物流監(jiān)控可追溯體系，溫度操控設(shè)備，以及負擔(dān)得起的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷設(shè)備，移動式冷卻設(shè)備，節(jié)能和環(huán)保的冷鏈運送的開展和推行維護，先進的陳設(shè)出售設(shè)備和冷鏈物流設(shè)備，前進科技效果轉(zhuǎn)化的有用機制，不斷前進冷鏈物流工業(yè)的自主立異才能和技能水平。<BR /（g）促進冷鏈物流信息
依托各種鮮活農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)的有利區(qū)域，重要集散區(qū)域和大，中型城市，如會集消費區(qū)域，樹立一個公共信息渠道，為區(qū)域各種新鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運用軟件，數(shù)據(jù)交換和信息同享，優(yōu)化裝備冷鏈物流資源，冷鏈物流監(jiān)控和追溯體系的樹立奠定了根底。鼓舞商場信息，客戶服務(wù)，庫存操控和庫房辦理，運送辦理和事務(wù)辦理的開展，前進冷鏈物流作業(yè)的信息搜集，處理和發(fā)布體系，全面進步冷鏈物流事務(wù)辦理的水平。推行運用條碼，RFID（無線射頻辨認） ，GNSS（全球定位體系）傳感器技能，清晰的問責(zé)機制，冷鏈物流信息陳述和信息溝通，以前進政府監(jiān)管信息的移動物流信息技能，電子標簽及其他技能，樹立國家和區(qū)域的鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈整個監(jiān)控體系渠道的產(chǎn)質(zhì)量量和安全的搜集和處理才能，前進職業(yè)監(jiān)管和質(zhì)量保證水平。
四個要害項目
（一）冷庫建造工程，鼓舞出產(chǎn)肉類和水產(chǎn)品，專門的冷鏈物流企業(yè)，農(nóng)業(yè)工業(yè)化龍頭企業(yè)實體，企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商場，大型零售企業(yè)的技能立異和充分利用現(xiàn)有低溫貯藏設(shè)備的根底上，加速建造一批先進的設(shè)備，節(jié)能環(huán)保，高效適用的冷庫，倉儲設(shè)備，以滿意全社會的迫切需求，到2015年，推進全社會經(jīng)過改造，擴建和新建，添加冷庫容量達10萬噸。

http://www.guestlion.cn/wuliuwenda/127468.html 企業(yè)經(jīng)營范圍注明：冷鏈物流，肉類、蔬菜、生果等產(chǎn)品的速凍、倉儲及配送。 需求什么資質(zhì)嗎？