冷鏈倉儲正在經(jīng)歷一個蓬勃的發(fā)展期，市場需求的增長也為冷鏈倉儲技術上的發(fā)展完善提供了強大的推力，那么今天小編就來帶大家看看2019年冷庫市場發(fā)展的趨勢。
1、技術有限、缺乏行業(yè)統(tǒng)一標準等痛點仍存，科技化、標準化是趨勢
由于我國冷鏈行業(yè)發(fā)展起步晚，所以在技術層面和國際水準的差距還是比較明顯的，差距主要體現(xiàn)在冷庫行業(yè)各方面的標準的不統(tǒng)一，導致冷鏈倉儲環(huán)節(jié)整體效率低下、企業(yè)的運營成本高等。為解決行業(yè)痛點，2018年政府頒布了一系列的政策，比如，2018年4月，商務部市場建設司、國家標準委服務業(yè)部聯(lián)合推廣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化示范工作；2018年3月，中國民主促進會中央委員會發(fā)布的 《關于加快果蔬產(chǎn)地商品化加工與冷鏈物流科技創(chuàng)新助推現(xiàn)代果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提案》，提出加強科技隊伍和支撐條件建設，提升果蔬產(chǎn)地商品化加工與冷鏈物流科技創(chuàng)新能力等等。有句話說的好，“羅馬不是一天建成的”，2019年冷庫行業(yè)的技術發(fā)展以及標準化工作仍然是政府工作的重點之一，就目前發(fā)展趨勢來看也是一派欣欣向榮。
2、產(chǎn)品質量要求嚴苛，綜合性冷庫是趨勢
在食品生鮮行業(yè)，有一個明顯的大趨勢是，除了生鮮食品需要安全完好的送達到消費者手中之外，消費者對于食品生鮮的保鮮程度、營養(yǎng)的流失、口感和質地的變化等都越來越在意和注重，這種來自市場的直接需求驅使整個食品冷鏈源頭的冷庫由單一溫區(qū)向保持多個溫區(qū)的綜合性冷庫發(fā)展。
3、冷庫能耗加大，節(jié)能、環(huán)保是趨勢
眾所周知，冷庫屬于耗能大戶。有數(shù)據(jù)表明：蒸發(fā)器內(nèi)油膜增加0.1㎜，會使蒸發(fā)溫度下降2.5℃，電耗增加11%。冷凝器中若存在油膜、水垢，蒸發(fā)器外表結霜等均會導致蒸發(fā)溫度下降，耗電增加。近年來，國家在各個領域推行節(jié)能環(huán)保政策，同時隨著人民的思想意識不斷提高，對于“節(jié)能”“綠色”等的觀念日漸重視。所以冷庫的節(jié)能環(huán)保也將成為冷庫行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
4、行業(yè)利潤低，未來資本是主導
就目前整個冷庫市場來看，由于拿地越來越困難，冷庫建設成本高，政府對冷庫硬件設施要求不斷提高，同時冷庫行業(yè)透明度高，最終導致我國冷庫行業(yè)利潤很低，目前我國冷庫市場還并未出現(xiàn)行業(yè)“獨角獸”，但是專業(yè)人士表示，未來誰能堅持到最后，主要還是資本主導。
以上就是對2019年冷庫市場發(fā)展趨勢的解讀，不難看出隨著生鮮電商，冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展，2019年我國冷庫規(guī)模在不斷的擴大，而各個地區(qū)也在發(fā)展冷鏈行業(yè)上不斷發(fā)力，雖然差距和不足還是存在，但未來我國冷庫市場如何發(fā)展還是值得我們拭目以待的。

http://www.guestlion.cn/baike/398.html 注意了！冷庫市場發(fā)展趨勢和分析